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饮食服务中心积极准备开学供餐服务工作 -

2019-11-13 14:34:14

饮食服务中心为了做好开学的供餐服务工作,提前筹备、认真组织、精心准备。2010年2月20日召开经理办公会,21日召开厨师长以上管理人员会议,部署开学准备工作。将响应总公司“规范管理年”的活动号召,以创建标准化食堂为契机,狠抓规范管理和饭菜质量,提高服务能力,提升服务水平。

各餐厅按照饮食服务中心的统一部署对员工进行岗位培训,认真对炊具设备进行消毒,开展卫生大扫除。调试加工机械设备,采购原材料,确保新学期开伙工作顺利进行。截至2010年2月28日中午,饮食服务中心所管理的食堂全部开始供餐。

在新学期,饮食服务中心将还坚持从同学们满意的地方做起,从同学们不满意的地方改起,努力提高饭菜质量,增加花色品种,方便广大师生前来就餐。